Электронный помощник

Как готовят опытные хозяйки? Если вы попытаетесь узнать у них точный рецепт приготовления того или иного блюда, то редко когда сможете добиться результата. Большинство хозяек привыкли ориентироваться в ингредиентах «на глаз». Однако это касается привычных блюд, с новыми же, в которых используются другие составляющие, поначалу сложно сориентироваться. Именно поэтому одной из самых необходимых вещей в хозяйстве являются кухонные весы.

Сегодня их существует великое множество, производители предлагают современным хозяйкам напольные электронные весы для взвешивания крупногабаритных тяжелых продуктов, небольшие настольные весы, как электронные, так и механические. Помимо общего типа, весы отличаются друг от друга наличием или отсутствием тех или иных функций. Так, например, очень удобными считаются весы, снабженные функцией тарокомпенсации. Суть ее заключается в том, что при взвешивании определенного продукта пользователь получает результат уже без учета веса тары, в которую продукт был помещен. Следовательно повышается точность измерения. Еще одно нововведение - счетчик калорий. Сегодня, когда проблема лишнего веса стоит особенно остро, данная функция в весах стала очень актуальной.

В зависимости от функциональной «нашпигованности» цены на электронные весы для кухни могут быть разными. Естественно, что самыми дорогими считаются устройства, имеющие максимальные характеристики. Однако при выборе рекомендуется ориентироваться непосредственно на те функции, которые действительно нужны. Это, прежде всего, предел взвешивания. Минимальный - 0,25, максимальный - 20 кг. По своей конструкции весы могут быть с тарой или с платформой. Первая удобна при взвешивании крупногабаритных продуктов, вторая больше подойдет для сыпучих веществ. Сам корпус весов может быть изготовлен из разного материала. Самым распространенным является пластик, однако, есть весы, изготовленные из дерева или металла. Стоит сказать, что материал не влияет на качество устройства, он лишь удовлетворяет эстетические потребности человека. Очень удобной, но не слишком распространенной является функция последовательного взвешивания. Благодаря ей можно узнать не только вес каждого из используемых ингредиентов, но и определить их общую массу. Весы, снабженные подобной функцией, способны сохранять промежуточные данные, чтобы при необходимости определить их сумму.